人人皆知洋葱有很高的营养保健价值如:减肥,降压,降血脂········,今天小编就为您介绍一种生调洋葱的吃法,很美味的呦!
食材
1
洋葱 一头
2
梨 半个
3
白醋 4汤匙
4
鱼露 2汤匙
5
盐 适量,约1汤匙
6
糖 2汤匙
方法/步骤
1
洋葱去外皮,洗净,放入冰箱冷藏一段时间。这样可去除洋葱的臭味!
2
将梨去皮切成细丝入盘。
3
将白醋4汤匙,鱼露2汤匙,盐适量,白糖2汤匙调成汁,夏天时可如冰箱冷藏味道更佳!
4
将洋葱从冰箱取出,切成薄片——考验您的刀工的时候到了,如果感到洋葱呛眼可在旁边放一盆清水,哈哈~~~
5
剪切好的洋葱入盘和切好的梨丝放在一起,浇上调好的汁!尝一下吧——是不是很美味的呀!关键还能降压减肥,降血脂!
方法/步骤2
注意事项
1
洋葱一次不要吃太多!
2
有皮炎,胃肠功能不好者应慎食!
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