做过很多咖喱的美味菜,很喜欢那味道香香浓浓,在我家是很受欢迎,也是出镜率很高的菜哦。一款咖喱鲜虾菜,在这个海鲜颇多的季节,不仅好吃易做的快手菜,同样也受到大家的好评,,那现在就一起来看看这道咖喱美食吧!
食材
1
洋葱 半只
2
海虾 500克
3
柠檬汁 少许
4
咖哩粉 5克
5
椰浆 10毫升
6
糖 5克
7
鱼露 5毫升
8
食用油 适量
步骤/方法
1
洋葱切小块
2
海虾去除虾线,洗净备用
3
起锅,放油热后下海虾大火煸炒后,捞出沥油待用
4
另起锅,放适量的油,下咖哩粉炒匀
5
洋葱大火块煸炒均匀
6
倒入适量的椰浆,大火翻炒均匀,让咖喱和椰浆完全融合
7
加少许水鱼露和糖翻炒,待锅开后
9
盛盘,上桌开吃~
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