如何认知损害智力的食物

生活中，尽量少吃酒精饮料。因为习惯性饮酒会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。

生活中尽量少吃太咸食物，因为太咸的食物中钠含量过高，容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态，进而导致记忆力下降、大脑早衰。

在日常饮食生活中，尽量让一日三餐的饮食力求清淡，同时要限制食用加入过量盐的食品。

少吃太甜的食物，因为糖摄取过量，不容易为人体消化分解，糖会渗入血液中，破坏细胞及身体各部位细胞，并且会使体质变成酸性。少吃甜食，尤其是含砂糖，糖精食品，头脑才会聪明。

爆米花、皮蛋、罐头食物等，含有铅，铅会随着血液进入脑部，使脑部氧气及营养供应不足，造成记忆力减退、脑部氧气及营养供应不足。

油条中含有的明矾是含铝无机物，不宜多吃。也少用铝制品烹调食物。铝会抑制脑部酶活性，促使人体的记忆力逐渐减退，思考力降低，甚至诱发失智症。