本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食
食材
1
南瓜 300克
2
葱 1根
3
花生油 适量
4
盐 少许
方法/步骤
1
备齐食材。
2
葱摘掉头，未端的黄叶子。择断。清洗干净后切成葱花。
3
南瓜先去瓢，去籽。再去皮。
4
去皮后的南瓜洗干净，切成薄片。（不要切太厚，难熟）
5
锅热，倒适量花生油。油五成热，放南瓜进去翻炒片刻。加少许冷水，改用中火，盖上锅盖。焖一分钟左右。
6
汤汁收得差不多时，放葱花，少许盐。翻炒圴匀，即可关火。
注意事项
本菜品的注意事项：菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少，口味比较重的可以适量的多加一点盐
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