美味可口的酱鸡翅，小编情有独钟的美味
食材
1
鸡中翅 8个
2
黄豆酱 30克
3
料酒 一汤匙
4
姜 4片
5
胡椒粉 少许
6
白糖 1克
7
葱花 少许
8
八角 1个
9
蒜瓣 2个
10
花椒 少许
方法/步骤
1
鸡中翅洗净两面用刀划两道以便入味。
2
准备调料。
3
锅内放油，放入姜、八角、蒜瓣、花椒爆炒。
4
再放入鸡中翅煎。
5
一面金黄色后再煎另一面。
6
放入黄豆酱、生抽、胡椒粉、糖、醋、适量盐翻炒。
7
添水沫过鸡翅，放入葱花大火炖开后转入中小火继续收汁。
8
待筷子能叉入肉中时盛出，淋上葱花
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