喜欢椒香味道,喜欢酱香味道,二者结合的味道也很棒。椒油酱香鸡翅根,美味下饭。
食材
1
鸡翅根 500克
2
花椒 10克
3
葱 20克
4
姜 10克
5
食用油 30克
6
食用盐 20克
7
甜面酱 10克
8
生抽 30克
方法/步骤
1
鸡翅根洗干净。
2
起油锅,花椒入锅炸香。
3
鸡翅根入锅炒。
4
加甜面酱。
5
炒均匀。
6
加适量水,盖上锅盖烧,大火烧开改小火慢烧,其间适时翻炒,食材熟,加盐炒均匀,大火收汁后关火,盛出享用。
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