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教你做黑胡椒凤梨鸡肉卷

稍凉下,去除牙签后切成厚卷,与凤梨片一起摆盘;烤好的牛肉火腿条、杏鲍菇条与凤梨条分别码放整齐,香香辣辣,酸酸甜甜,热带风味十足哦!
食材
1

鸡大腿 300克

2

凤梨 50克

3

牛肉火腿 80克

4

杏鲍菇 50克

5

酱油 30克

6

姜 10克

7

柠檬 20克

8

蜂蜜 5克

方法/步骤
1

冰鲜鸡大腿洗净,用厨房用纸巾擦干水渍;痕囊将蚝油料酒等调味料混合成酱料汁待用。

2

翻过来,用刀仔细地剔去骨头。

3

两个都剔好了,还算剔得阅块欠比较干陵块净。

4

腌制好的鸡腿肉与凤梨、杏鲍菇、牛肉火腿一起备好。

5

凤梨切去芯,与杏鲍菇、牛肉火腿分别切成粗条备用。

6

成品。END

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