怎么炒胡萝卜丝最简单？

胡萝卜 两根

大蒜 两瓣

盐 适量

油 适量

第一步：将胡萝卜洗干净，削去两头绿色部分。

第二步：切丝。有专门切丝的刀可以直接用。没有就先切段，再切片，最后切丝。尽可能保持丝的大小相差不大。因为相差太大，熟的时间就会不一样。将大蒜切成细末。

第三步：准备开始炒了了哟。放入少许油，倒入切好的胡萝卜丝。翻炒后，撒入蒜末，接着翻炒。

第四步：大约两分钟后，放适量盐。尝一下，熟了就关火出锅啦~是不是很简单？掌握了这道胡萝卜丝的做法，下次炒胡萝卜肉丝，鱼香肉丝也会熟练很多哟。

注意翻炒，火不要开太大。

不要炒太久，油不要放太多。