很多人买牛腩都不知道怎么选,导致买到不好的牛腩,做的菜也味道不一样!这里给大家介绍一下如何挑选优质的牛腩!
食材
牛腩 500g
方法/步骤
1
第一个就是看,其实买牛肉跟猪肉是差不多的,都是要挑一层一层肥瘦相间的最好了,而且分的层越多趴阅艺说明这个牛腩的品质越好。
2
第二个就是要我们用手去感觉,如果这块牛腩看起来有很多的水而且颜色也不正常过红或者颜色过淡,那就有可能是不太新鲜了,所民雁以买牛肉一定要眼看手感矿盲受。
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牛腩 500g
第一个就是看,其实买牛肉跟猪肉是差不多的,都是要挑一层一层肥瘦相间的最好了,而且分的层越多趴阅艺说明这个牛腩的品质越好。
第二个就是要我们用手去感觉,如果这块牛腩看起来有很多的水而且颜色也不正常过红或者颜色过淡,那就有可能是不太新鲜了,所民雁以买牛肉一定要眼看手感矿盲受。