石锅拌饭的流行是一个很偶然的事情，各种韩国文化在内地的流行，让这道传统的韩国料理生根发芽、开枝散叶，成为了很多国内食客的死忠。将香喷喷的米饭和各色菜肴放入锅中，在火上烤到锅底形成一层锅巴，吃的时候，将米饭和菜肴拌上韩国辣酱搅拌，锅内发出的滋滋响声，让饭、菜和酱料的香味随着热腾腾的蒸气飘散开来，同时慰藉着我们的小小心灵。
食材
1
白米 1.5杯
2
猪肉片 适量
3
香菇 适量
4
黄豆芽 适量
5
黄瓜丝 适量
6
胡萝卜丝 适量
7
鸡蛋 适量
8
韩式辣酱 适量
9
盐 适量
10
清水 2杯
11
麻油 1大匙
步骤/方法
1
珐琅锅内放入食用油
2
配菜切丝并下锅略微翻炒
3
放入米及水，加入少许盐提味，待米饭煮熟
4
米饭煮熟后铺上配菜
5
打入鸡蛋，并在锅沿淋一圈食用油
6
盖上锅盖，小火焖5分钟
7
依个人喜好加入韩式辣酱拌匀即可
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