食材有自己的寒热属性，在合适的季节食用合适的蔬菜可以保护我们的身体。看看常见蔬菜中哪些属于寒性的吧。
工具/原料
1
马齿苋
2
黄瓜
方法/步骤
1
马齿苋属于寒性的食材，能清热解毒。可以制作饺子馅或者凉拌食用。
2
丝瓜是寒性的蔬菜，所以不建议腹泻、体寒的人食用。但是丝瓜能美容去皱，是很不错的食材选择。
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菠菜：很多敏感体质的人在食用菠菜后会出现腹泻的症状。这就是因为它的寒性导致的。且菠菜不适宜与黄豆和钙片同食。
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芹菜：芹菜也属于寒性的食物，能清热利尿。对于高血压患者也是较好的食材选择。但是不适合与兔肉搭配。
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白萝卜：白萝卜不仅可以去除体内的燥热，还能促进舱位蠕动，缓解便秘等问题。
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黄瓜：黄瓜是夏季常见蔬菜，也具有清热的作用。对于咽喉肿痛也有较好的疗效。是很多人减肥的不二选择。
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