藕粉的主要原料是莲藕,具有清热凉血,健脾生肌等功效。红枣具有养血安神和胃等作用,枸杞滋补肝肾。把藕粉与红枣枸杞一起食用,是一款非常好的营养滋补佳品。同时做起来好吃又简单。
食材
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藕粉 2勺
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红枣 2颗
3
冰糖 1小块
4
枸杞 8颗
5
水 1碗
方法/步骤
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超市买来袋装藕粉。
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取出一包小袋。
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倒入1/3藕粉碗里。约2小勺。
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加半碗水调匀备用。
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准备好枸杞和红枣。还有一小块冰糖。
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煮锅放半碗水。
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放冰糖和枸杞还有红枣煮开锅。
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接下来,把调好的藕粉慢慢倒入锅里,边倒边搅拌。
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倒完后继续搅拌。成透明的糊状后关火。
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香甜滑爽,好吃又简单的藕粉就做好了。
注意事项
1
1 如果想煮藕粉,就要事先把藕粉要用水调匀。
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2 也可以用开水直接冲进藕粉里边冲开水边搅拌。
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3 水煮开后,再慢慢倒入藕粉,边倒边搅拌。煮透明了就好了。
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4 藕粉要放糖才好吃。
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