◆鲫鱼,有利气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功效。腹水灾者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于血汗管功能,还可下降血液粘度,增进血液轮回。◆鲤鱼,有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治妊妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。◆鲢鱼,有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气摄生食物。 健康知识◆青鱼,有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。◆黑鱼,有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对医治肺结核有帮助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。健康小常识◆墨鱼,有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
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