韭香肝丝+韩式五辣豆

韭香肝丝主料：猪肝韭菜辅料：姜丝做法：步骤一：猪肝片片切丝 加入黄酒 食用盐 白胡椒粉搅匀放入干淀粉搅匀备用步骤二：韭菜取韭菜白部分切段 兑碗芡时放黄酒 食用盐 白糖白胡椒粉清水 干淀粉搅匀步骤三：油温六成热 下入肝丝滑散 下入姜丝煸炒放入韭菜白稍微一炒烹入碗芡 翻拌均匀即可韩式五辣豆主料：五花肉辣白菜黄豆芽辅料：熟芝麻做法：步骤一：五花肉去皮 切厚片 辣白菜切大块备用步骤二：水开放入黄豆芽 焯至八成熟捞出 放入食用盐 香油熟的白芝麻拌匀步骤三：锅热放入五花肉 烤至油脂析出 两面金黄即可盛出放入蒜片略烤辣白菜入锅炒一下盛出步骤四：黄豆芽入锅炒熟盛出 食用时 用辣白菜卷五花肉黄豆芽即可