老公说要吃，我没炒过，这是第一次炒，不过老公说很好吃，这也是第一次发菜谱，写的不好请不要介意，因为量少，所以装盘后不好看
食材
1
芋头 1个
2
食盐 2克
3
青椒 20克
4
植物油 15克
5
酱油 2克
6
料酒 20毫升
7
干辣椒 2个
步骤/方法
1
先将芋头，辣椒洗净，大蒜剥皮
2
芋头切丝，辣椒切成小节，蒜切末
3
热油将蒜末，辣椒爆香
4
下芋头丝，炒一会，加辣椒
5
加盐，料酒，酱油炒一会，如果还没炒软，加些水煮一会
6
收汁起锅装盘
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