今天要介绍的是一款适合养身，好吃美味的菜式---肉丝红烧芋条。
食材
1
水煮白肉 150克
2
芋头 300克
3
葱 10-15克
4
酱油 10-15毫升
5
豆瓣酱 5-10克
6
姜 2-5克
方法/步骤
1
水煮白肉切成条。
2
芋头去皮，洗净后切成条。
3
炒锅烧热，加入菜籽油，油温起来后放入少许的豆瓣酱。
4
豆瓣酱炒断生后放入姜片爆香。
5
将肉丝放入锅中煸炒。
6
加入葱段继续爆香。
7
加少许的酱油后再放入芋条。
8
翻炒均匀。
9
加适量的水烘煮至芋条熟透。
10
起锅前再放入少量的盐调味。
11
好吃美味适合养生的菜式肉丝红烧芋条就做好了。
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