黑豆富含营养，包括钠、钾、镁、钙等。还能够保持血管内清洁、促进血液流通。另外黑豆中所含的胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶等能够增强胰腺功能，促进胰岛素的分泌，提高胰岛素的功效，对糖尿病有很好的疗效。为了能够很好的吸收黑豆的有效成分，我直接将黑豆泡在凉水中饮用。
工具/原料
黑豆适量
方法/步骤
1
把黑豆上的污垢洗干净。
2
把黑豆泡在500毫升凉水中，5个小时后捞出黑豆，饮用泡好的汁。
注意事项
1
每日2次，每次200毫升。
2
另外，黑豆富含食物纤维素，可以煮软后食用，具有消除便秘及降血压的作用。
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