莲雾浓甜似蜜,是低热量高水分的水果,堪称“台湾水果王”,食后肠胃道容易有饱足感,能控制食欲,有利爱美女性保持美的身材,是减肥良方。在食疗上还有解热、利尿、凉血、消肿、润肺、止咳、除疫和宁静神经作用,也是消暑解渴的佳果。水果优格可丽饼材料:火龙果1/2颗;奇异果各1/2颗;原味优格1盒;蜂蜜少许;奶油少许;橘子1/2颗;莲雾1/2颗;绿枣1/2颗;可丽饼皮:5个;盐少许;低筋面粉50公克;牛奶50cc;步骤方法:1.将全部水果的果肉部分切成细丁备用;2.将可丽饼材料全部混拌均匀成面煳,用滤网过滤后静置30分钟备用;3.平底锅烧热,放入奶油熔化后,舀取适量面煳倒入锅中成圆饼状,煎至饼皮可以脱离锅身即可;4.将可丽饼在2/3处对折,两侧回折交叠,捲成圆锥状;5.再将所有水果丁填入中空部分,淋上优格与少许蜂蜜即可。
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