又到了春季了，香椿又被放到了大家的饭桌上，很多人都喜欢吃，但是过了这个时节就很难买到香椿了，今天教大家一个方法可以长时间的保存香椿。
工具/原料
1
剪刀，锅，冰箱，篦子，保鲜膜
2
香椿
方法/步骤
1
准备好香椿，用剪刀剪掉香椿芽的硬梗，留下好的部分。
2
盆中加水，将择好的香椿放入水中清洗干净，清洗两遍备用。
3
锅中入适量的水放到火上烧开，待水开以后放入洗好的香椿，翻煮半分钟，时间不宜过长，以免煮老了影响口感。
4
待香椿煮半分钟以后，立即捞出，放入盆中。
5
将捞出来的香椿整齐的码放在篦子上，架空放在盆上，放置一段时间，空去香椿上的水。
6
香椿表面空干以后，用保鲜膜把香椿包起来，包成一小份一小份，每一份的分量够一次吃的即可。
7
将包好的的香椿放入冰箱冷冻，什么时候要吃，就取出一份来使用。这种方法可以让香椿保存很长时间。
注意事项
1
煮香椿的时间不要太长，时间太长就老了。
2
等香椿放凉以后在码放，以免烫手。