家常菜之瘦肉炒荷兰豆，荤素搭配，更营养更美味。
食材
1
瘦肉 1块
2
荷兰豆 1把
3
蒜头 适量
4
油 适量
5
生抽 适量
6
盐 适量
7
地瓜粉 适量
方法/步骤
1
将荷兰豆撒去上面的筋，洗净后备用
2
瘦肉切成肉片，加入适量的生抽、地瓜粉稍加搅拌后备用
3
蒜头拍碎备用
4
煎炒锅放入电磁炉上，加热后倒入适量的油，然后将腌好后的瘦肉片倒片锅中
5
稍加翻炒后倒入洗好的荷兰豆
6
加入适量的盐，继续翻炒至荷兰豆炒熟
7
加入拍好的蒜头
8
稍加翻炒后即可出锅
注意事项
炒这道菜时，油要多，快速将肉片炒熟
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