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自制的糖霜饼干

前几天发布了饼干的经验,那今天就来尝试下糖霜饼干,甜食患者的爱哟~~~
食材
1

做好的饼干 适量

2

糖粉 70g

3

蛋清 10g

4

食用色素 一滴

方法/步骤
1

蛋清倒入干净无水的容器中,一定要无水哟 【高亮】将糖粉分三次加入。

2

一直打发到粘稠状,即打蛋器提起可有竖线,糖霜就制作完毕了。

3

因为我用了两种颜色,所以将糖霜分成了三部分,一部分不加色为白底色,一部分滴绿色,一部分滴蓝色。一滴基本就够了。

4

下图就是糖霜加色后的完成品。

5

将糖霜放入裱花袋中,在成功的饼干上画自己喜欢的样子

6

一层一层的画,要先等底色基本干的时候在画第二种颜色。

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