菜心鸡蛋粥，方便又有营养
食材
1
鸡蛋 适量
2
大米 适量
3
菜心 适量
4
油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
大米淘净，下入电饭煲，加多一点水，按到煮饭键
3
鸡蛋打入碗中，打散备用
4
粥煮好后先加入菜心，过几分钟再倒入蛋液
5
最后加入香油和盐调香一下即可
总结
菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素，不但能够刺激肠胃蠕动起到润肠、助消化的作用，对护肤和养颜也有一定的作用。
注意事项
1
可以作为宝宝辅食啊
2
菜心虽一年四季均有，但立秋后的菜心口感更嫩、更脆
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