和大家分享美食做法，让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动，感兴趣的朋友们一起动手吧，为家人朋友奉上美味和营养！
工具/原料
面粉
鸡蛋
西红柿
虾仁
番茄酱
方法/步骤
1
所需食材：面粉、西红柿、虾仁、鸡蛋、番茄酱。
2
用热水烫过所有面粉，筷子搅拌，温后，揉成团，盖上湿布，醒面。
4
醒好的面，在面板上再反复揉，搓成长条，切成小挤子（荔枝的大小）。
5
取两个小剂子，揉圆按扁。
6
两个表面都刷上橄榄油。
7
上下叠在一起
8
擀成面皮，尽量擀得薄薄的。
9
平底锅烧热，不用放油的，放入擀好的面皮，用中小火
10
表面起泡了，给它翻个身。
11
正反面多翻几下。
12
烙好的面皮，很容易撕开来的。
13
另取一锅，放适量油，放入鸡蛋炒，盛出备用。
14
锅里不放油，直接放入虾仁早上吃的嘛，少油为主。
15
放入西红柿丁、盐、番茄酱。
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再加入炒好的鸡蛋，拌均匀即可。
17
面皮上放炒好的馅料，卷起来，就可以了。
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成品， 比拳头小的面团，包了8个，三口之家足够吃了。
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