酸辣爽口,好吃停不下来
食材
1
凉粉 100克
2
干辣椒面 100克
3
大蒜 3克
4
辣椒 1克
5
熟花生仁 20克
6
小葱 2克
7
盐 1克
8
五香粉 3克
方法/步骤
1
凉粉切条装盘待用
2
准备调料
3
大蒜,辣椒,小葱切沫备用。
4
辣椒面,芝麻,蒜末,辣椒一起盛入碗里
5
冒烟的油泼在上面快速搅拌均匀
6
料碗里加入盐,五香粉,香醋,生抽,纯净水,白糖搅拌均匀放置备用。
7
料汁浇在凉粉上
8
撒上花生碎
9
撒上小葱花搅拌均匀即可食用
凉粉 100克
干辣椒面 100克
大蒜 3克
辣椒 1克
熟花生仁 20克
小葱 2克
盐 1克
五香粉 3克
凉粉切条装盘待用
准备调料
大蒜,辣椒,小葱切沫备用。
辣椒面,芝麻,蒜末,辣椒一起盛入碗里
冒烟的油泼在上面快速搅拌均匀
料碗里加入盐,五香粉,香醋,生抽,纯净水,白糖搅拌均匀放置备用。
料汁浇在凉粉上
撒上花生碎
撒上小葱花搅拌均匀即可食用