粉条豆腐包子馅是以豆腐、粉条、面粉为主材的主食，味道可口，制作难度一般。
食材
1
豆腐 适量
2
粉条 适量
3
姜 适量
4
葱 适量
5
蒜 适量
6
食盐 适量
7
芝麻油 适量
8
鸡精 适量
9
生抽 适量
方法/步骤
1
将葱、姜、蒜去皮洗净，均切成末备用
2
将豆腐洗净，放入沸水锅中煮透，捞出沥干，切碎备用。
3
粉条用温水泡软，捞出同样也切碎备用。
4
将切好的豆腐放入盆中，加入适量蒜末、葱末、姜末、芝麻油、鸡精、食用盐、生抽拌匀，即成馅料。
5
将面粉与酵母掺在一起，用温水和好，揉匀，对入适量食碱，揉匀揉透，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，成包子生坯。
6
将包子生坯摆入屉中，用旺火蒸15分钟左右至熟，即可食用
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