这些最新的饺子包法,看了图文你会觉得很简单,无论大家在国内还是海外,都转起来、学起来吧,绝对值得!
食材
1
面粉 200克
2
青菜 500克
3
鲜香菇 50克
4
发好木耳 50克
5
笋 50克
6
开水 100克
7
麻油 5克
8
盐、鸡精、糖 适量
方法/步骤
1
面粉用开水烫熟,稍微冷却一下,揉成面团
2
青菜用开水烫一下,和香菇、木耳、笋一起斩碎,挤干水分,加盐、鸡精、糖和麻油调好口味
3
把面团搓条,下剂子擀皮,包入馅心。把圆皮均分5点,粘在一起形成5条边,把口捏紧
5
把做好的青菜蒸饺放入蒸笼大火蒸6分钟左右即可