如何制作美味的糌粑

糌粑是藏族牧民传统主食之一。'糌粑'是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面，金黄的酥油和奶黄的'曲拉'(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。它不仅便于食用，营养丰富、热量高，很适合充饥御寒，还便于携带和储藏。