鹌鹑蛋的营养比鸡蛋更丰富哦,很适合宝宝吃。在鹌鹑蛋中加入葱叶增加了营养,而且又可以去蛋腥味哦。
食材
1
鹌鹑蛋 6个
2
葱叶 少许
3
油 少许
4
盐 适量
方法/步骤
1
将鹌鹑蛋打在碗中备用。
2
葱叶切成碎,只加葱叶就好,葱头可以不加哦。
3
葱叶加进鹌鹑蛋碗中。
4
加入少许盐调味,因为做给宝宝吃的,所以没有加鸡精增鲜哦。
5
鹌鹑蛋和葱叶,盐,充分搅拌均匀。
6
锅中放少许油,晃动油锅,让周围边上都粘上一层油,防止鸡蛋粘锅。
7
倒入鹌鹑蛋液,煎到全部蛋液都凝固就好了,给宝宝吃的,不用煎太焦香了。
8
成品。