野蒜和五花肉的搭配，浓郁的蒜香味，鲜香美味，接下来一起学学吧~
食材
1
野蒜 500克
2
五花肉 80克
3
食盐 1/2小勺
4
醋 1小勺
5
姜 5克
6
蚝油 1小勺
7
植物油 2汤匙
8
烧烤料 2小勺
9
白糖 少许
方法/步骤
1
首先，我们先把野蒜清洗干净，切成段，蒜头部分可以一剖两半(这样更入味)，五花肉切成片，锅里放植物油（野蒜是最容易储藏的野菜，只要将蒜头放入水里，2天换次水，可以一个星期保持新鲜）。【前期，整理】
2
其次，油热后，将五花肉片下锅，加入姜粒，加入少许醋。再加入烧烤料2小勺，加入盐和白糖，加入1小勺蚝油；
3
最后，我们先把肉片发白后加入野蒜翻炒，等到野蒜炒至微微发蔫，即可关火。（整理，装盘）
注意事项
野蒜带点微微苦涩，据说是一种药材，吃的时候必须要重口味调料，用烧烤料是不错的选择
上一篇：爱心早餐：野蒜鸡蛋饼的做法
下一篇：药品涨价太离谱怎么举报