一种养生又美味的鲫鱼萝卜丝汤,会让生活更加有滋有味。
食材
1
鲫鱼 1条
2
白萝卜 1个
3
盐 少许
4
姜 少许
5
葱 少许
6
麻油 1勺
方法/步骤
1
将鲫鱼清洗干净,并用厨房纸擦干。
2
将油锅烧热,放入姜末爆香。将鲫鱼放入油锅煎至两面金黄。
3
放入适量冷水,煮开。
4
将白萝卜刨成丝,放入烧开的鱼汤中,煮熟。
5
放入适量的盐、葱,撒上少许麻油。
6
将鱼汤煮开。盛鱼汤时先把与盛到汤盆里,在将萝卜丝盛入碗中,最后将汤汁浇到食材上面。
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