疫情影响宅在家研究美食，最近好爱烤各种东西，香啊～ 空气炸锅的用处真的太多了，而且不用油，一点都不腻！！
食材
1
猪肋排 500克
2
花生油 20克
3
黑胡椒 8克
4
冰糖 10克
5
嫩肉粉 10克
6
孜然 5克
7
蒜头 30克
8
老抽 10克
方法/步骤
1
猪肋排洗净切块
2
蒜头剁碎，姜切片，小米椒切段，撒上少许黑胡椒
3
把姜蒜小米椒放入猪肋排，把酱汁调好，淋上调好的酱汁，用手抓均匀，放冰箱腌制一晚上。
4
空气炸锅火力调到200°
5
炸篮铺上硅油纸（也可以不铺硅油纸，因我的炸篮被我刷掉漆了，会粘肉），把猪肋排放进去，15-20分钟，喜欢焦一点就20分钟，烤到一半拿出来翻个面
6
剩3分钟时，撒上孜然粉（喜欢吃辣的可以撒辣椒面），出锅噜～
注意事项
1
咸淡其实都可以按自己喜好去稍微调整
2
不需要一定按照我的比例哦，希望你们喜欢～