自己下厨更美味
食材
1
猪脊骨 500g
2
玉米 1根
3
胡萝卜 1根
4
姜 1块
5
红枣 5颗
6
黑胡椒 2粒
7
白醋 1/3汤匙
8
盐 2茶匙
9
葱 1根
方法/步骤
1
先准备材料。
2
脊骨切块焯水捞出备用。姜切片，葱切段。红枣洗净。
3
玉米切成一块块，胡萝卜切滚刀块
4
脊骨，姜，白醋，红枣，黑胡椒颗粒放入砂锅。
5
先煮开水，把脊骨滚一下，把第一趟的水不要了，再煮第二次到浓郁。
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