红烧牛排骨是一道很常见且很受欢迎的家常菜,做这道菜时要注意诸多细节。下面就为大家介绍怎么做红烧牛排骨。快来看看吧。
食材
1
牛排骨 500g
2
姜 5g
3
葱 5g
4
蒜 20g
5
黄豆酱 10g
6
料酒 5g
7
盐 5g
8
油 20g
9
香菜 20g
10
生抽 10g
方法/步骤
2
锅中加入油,把葱,姜炒出香味。
3
加入黄豆酱,翻炒后,加入排骨,加入生抽、料酒、盐翻炒。
4
小火炖50分钟加入蒜,收汁即可出锅。
5
总结如下。
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牛排骨 500g
姜 5g
葱 5g
蒜 20g
黄豆酱 10g
料酒 5g
盐 5g
油 20g
香菜 20g
生抽 10g
锅中加入油,把葱,姜炒出香味。
加入黄豆酱,翻炒后,加入排骨,加入生抽、料酒、盐翻炒。
小火炖50分钟加入蒜,收汁即可出锅。
总结如下。