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鸡肉蔬菜烤串

前段时间有幸获得柏翠PE5386电烤箱的试用,非常开心,感谢柏翠电器。申请成功后,很快就收到了,包装很细致,两个外包装很严实。完好无损哈。配件也很齐全 第一次用它做了鸡肉蔬菜烤串,很简单的一款烤箱菜,零失败,新手更是值得一试哈。味道却相当的不错,喜欢烧烤味道的朋友不妨一试哈 我用了鸡腿肉,蔬菜用了彩椒,颜色很漂亮
食材
1

鸡腿肉 500克

2

红椒 1个

3

青椒 1个

4

黄椒 1个

5

孜然粉 1茶匙

6

辣椒面 1茶匙

7

胡椒粉 1茶匙

8

盐 3克

9

酱油 10毫升

10

料酒 10毫升

11

蚝油 5毫升

12

橄榄油 3克

步骤/方法
1

鸡腿肉洗净切大块

2

用生抽,蚝油,料酒,盐,孜然粉,辣椒粉,橄榄油等调味料放入盛有鸡腿肉的大碗中,抓匀

3

盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制4小时

4

彩椒去蒂后洗净切方块儿

5

用竹签将鸡块,青红椒块,随你喜欢的排列顺序串在一起

6

把鸡肉串整齐的排在烤盘上,刷上橄榄油,撒上少许孜然粉和辣椒粉

7

放入预热200度的烤箱中,中层,上下火,烤15分钟即可

8

出炉了

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