豆腐一直都是含有丰富的钙质的，豆腐皮豆腐干含有的钙质更加的丰富！
食材
1
豆腐皮 一张
2
盐 适量
3
味精 适量
4
生抽 适量
5
孜然粉 少量
6
芝麻 适量
方法/步骤
1
准备一张豆腐皮
2
烧水，将水烧开
3
把开始淋到豆腐皮上
4
等豆腐皮浸泡一阵
5
待到豆腐皮开始变白色了就快可以了
6
如果不放心，可以直接放到锅内煮一会，把豆腐皮煮熟，但是不可以煮太软
7
滤干水分
8
切成豆腐丝
9
放入适量的盐
10
放入适量味精
11
放适量生抽
12
放适量的香油
13
放适量的花椒油
15
放芝麻，如果有小葱，放小葱更是不错的（不过放小葱，是要放辣椒油的)
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