今天做的这道菜简单好吃，还具有很高的营养价值，自己做的也放心，自己做的菜被家人吃完是不是很有成就感呢，所以我喜欢做美食，做饭是一种享受，我爱上了中华美食
食材
1
新鲜花菇 200克
2
猪肉 150克
3
青红辣椒 2个
4
植物油 适量
5
盐 适量
6
生抽 5克
7
姜 2克
8
五香粉 1克
9
淀粉 适量
方法/步骤
2
新鲜花菇用淡盐水侵泡洗净切片肉切丝
3
青辣椒洗净切些段，姜切末
4
用淀粉、啤酒、生抽拌均匀，再加香油拌均匀
5
热锅凉油、油热7成下肉丝翻炒均匀变色捞起
6
再次热锅凉油，油热8成下，姜末、青辣椒翻炒出香味
7
加花菇翻炒出香味出水分，加盐翻炒均匀
8
加肉丝
9
加生抽翻炒均匀
10
加鸡精
11
翻炒均匀即可
注意事项
在厨房一定要注意安全，如果遇到起火或者其他事故不要慌张，沉着冷静应对，做饭时注意放调料的多少便好，带着爱用心做，你一定会做出让他人和自己满意的食物
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