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香菇炒肉片 增强抵抗力

朋友送来了好多自家种植的香菇,非常的新鲜美味,每天做不同的菜式,也没有觉得腻哦~天然的香味,每天吃出好心情~
食材
1

香菇 10朵

2

五花肉 100g

3

葱花 适量

4

姜末 适量

5

油 10g

6

盐 2g

7

淀粉 3g

方法/步骤
1

香菇洗净去根,切成片状。

2

猪肉切片。葱姜切末。

3

锅内注油,7分热时先放入肉片,翻炒。

4

肉片炒至变色,加入葱姜末、生抽、花椒粉,继续翻炒几下。

5

加入香菇,翻炒均匀。

7

将事先冷水调好的水淀粉,倒入锅内,翻炒均匀。

8

最后加蒜末提香,出锅。

9

超级诱人又下饭的香菇炒肉片来啦~

注意事项
1

不喜欢生抽可以不放。

2

香菇不要浸泡时间过长,菌盖下的营养会流失。

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