朋友送来了好多自家种植的香菇,非常的新鲜美味,每天做不同的菜式,也没有觉得腻哦~天然的香味,每天吃出好心情~
食材
1
香菇 10朵
2
五花肉 100g
3
葱花 适量
4
姜末 适量
5
油 10g
6
盐 2g
7
淀粉 3g
方法/步骤
1
香菇洗净去根,切成片状。
2
猪肉切片。葱姜切末。
3
锅内注油,7分热时先放入肉片,翻炒。
4
肉片炒至变色,加入葱姜末、生抽、花椒粉,继续翻炒几下。
5
加入香菇,翻炒均匀。
7
将事先冷水调好的水淀粉,倒入锅内,翻炒均匀。
8
最后加蒜末提香,出锅。
9
超级诱人又下饭的香菇炒肉片来啦~
注意事项
1
不喜欢生抽可以不放。
2
香菇不要浸泡时间过长,菌盖下的营养会流失。
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