多语言展示
当前在线:460今日阅读:23今日分享:25

如何清炖鸡汤

自己比较喜欢喝汤,所以没事就煲汤,喝喝汤,暖胃,养生
食材
1

土鸡 一只

2

桂圆 4粒

3

蒜 4粒

4

枸杞 一小把

5

姜 2块

6

料酒 适量

7

葱 一段

8

大枣 3颗

9

干姜 一块

方法/步骤
1

我是在大润发买的剁好的土鸡块,回家冲洗一下就好,姜拍几下备用

2

凉水放入鸡,也加一点拍好的姜,大火烧开水,去浮沫,然后捞出到凉水里

3

把所有料放入锅中,加凉水,没过鸡肉即可,葱我是切段放进去的,也可不加葱,因为炖飞了影响味道,建议最后切丝放碗里调味即可。

方法/步骤2
1

电高压锅插电,选择煲汤按键,等锅滴滴响炖好时,慢慢排气。如果不着急喝,可以再次按煲汤键再煮一次,汤汁更浓哦

2

盛到碗里,加入适量盐调味,即可使用

注意事项

姜拍一下,可更好入味

推荐信息