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红糖银耳汤怎么做

美味的银耳汤
食材
1

红糖 7克

2

银耳 7克

3

白糖 8克

4

枸杞 8克

5

红枣 7克

6

水 8克

方法/步骤
1

提前浸泡银耳。把银耳的耳根朝上,使银耳完全浸入常温的水中,泡3-4个小时,到颜色变浅,体积膨胀舒展开就可以了。

2

先把除银耳之外的所有食材浸泡清洗一下。

3

尤其是枸杞子干、黑加仑干、红枣等在晾晒干制的时候,表面褶皱里容易夹杂灰尘和杂质。

4

开始煮了。把银耳底部的硬蒂剪掉,撕成小块,和其他食材一起放入砂锅中。

5

倒入适量清水,加入红糖。糖量要逐次少量添加,不要一下子加太多。

注意事项

银耳洗干净

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