菠菜是一道家常菜，也是很有营养的，一般烫着吃就行。虽然简单，但是不一定大家都会做。下面就为大家分享素炒菠菜的经典做法。
食材
菠菜 400g
方法/步骤
1
1、将买来的菠菜洗干净，放置沥干水。
2
2、锅中放入少量的油，等油热。
3
3、将沥干水的菠菜放入锅中翻炒。
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4、菠菜很容易熟，所以要注意翻边。
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5、待菜出水之后， 放入盐、味精。
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6、放入盐、味精之后，菠菜出水，将水倒出，然后盛出菠菜。
注意事项
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