拌米拌面的酱香菜肴历来是大人小孩儿的最爱。百搭酱风味独特，越吃越香，越吃越想吃，百吃不腻。
食材
1
内酯豆腐 1块
2
猪肉丁 200g
3
牛肉酱 1勺
4
花椒粉 适量
5
酱油 1/2勺
6
葱 1根
7
蒜 2瓣
8
盐 1/4勺
9
亚麻籽油 1勺
10
胡椒粉 1/5勺
11
姜 适量
12
醋 1勺
方法/步骤
1
准备食材
2
豆腐放容器中，用刀划成小块
3
放笼屉蒸制5分钟左右
4
炒锅放亚麻籽油，烧热放肉丁翻炒
5
调入食醋去肉腥，放入牛肉酱翻炒
6
调入酱油、花椒粉、葱姜蒜翻炒
7
倒入适量水，调入盐
8
烹熟，出锅前放入胡椒粉等，把酱汁儿浇在豆腐上即可
注意事项
豆腐蒸出来后会有汤汁儿，可把汤汁儿倒入肉酱中一起煮