这款汤也是清汤，海带的咸鲜味和香肠的咸甜味都融进豆腐里。清淡，鲜美。
食材
1
海带 1碗
2
香肠 半根
3
豆腐 半块
4
姜末 少许
5
盐 1匙
6
鸡精 半匙
方法/步骤
1
把香肠切成片。
2
海带充分泡发去掉盐分。
3
生姜切末。
4
大豆腐切成块儿。
5
炒锅里放一汤碗水，开大火。
6
水开后放入香肠。
8
水再次开后放入切好的海带片。
9
放适量的盐和鸡精调味。
10
关火出锅。
注意事项
不用放油，香肠里有油分。
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