羊肝中含有丰富的维生素A，可防止夜盲症和视力减退。所以，每天坐在电脑前，要适当食用一些羊肝，对眼睛很有益处。”
食材
1
鱼羊肝 200
2
青椒 10
3
盐 一勺
4
料酒 一勺
5
小葱 10
6
鸡粉 一勺
方法/步骤
1
羊肝在食用之前要放在水中浸泡30分钟以上，浸泡过程中换水两次。在用水龙头反复冲洗
2
清理好的羊肝切成片，不要太薄，月4毫米厚左右就可以
3
烧开水，在把羊肝焯烫后捞出洗去浮沫控干水，焯烫的时候不要时间长，水烧开，放入羊肝放入一勺料酒，在烧开后就可以捞出
4
大青椒洗干净掰成小块
5
备点葱花
6
锅热油，炸香胡椒粉后，在放入一半的葱花炸出香味
7
倒入羊肝和大青椒大火翻
8
炒的过程中加盐
9
看到青椒变深色，放入剩余的葱花
10
放鸡粉炒匀出锅，炒的整个过程大约5分钟
上一篇：今日小雪，来碗热汤，滋润暖心
下一篇：cinema单词是什么意思