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黄油酥香面包

这一款面包没有馅料,调味的辅料加在了面包表面,烤出来非常香酥,而且特别柔软。
食材
1

高粉 230克

2

低粉 20克

3

牛奶 120克

4

白糖 50克

5

全蛋液 20克

6

植物油 20克

7

酵母粉 2克

8

盐 1克

9

白糖 25克

10

黄油 35克

11

低粉 20克

步骤/方法
1

主料为面包材料,全部放入面包机内,启动两次面包面团程序

2

发酵至2倍大小

3

等分为6份,收圆松驰15分钟

4

取一个面团,按扁,压薄,从一端卷起成橄榄形

5

依次卷好,放温暖湿润处进行二次发酵

6

黄油切小块,室温软化,加白糖打至稍蓬松

7

筛入低粉

8

搅拌均匀装保鲜袋

10

烤箱预热后,180度,中层,上下火,烤19分钟。

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