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农村的风味小菜:[1]醋炝笋瓜

醋炝笋瓜是一种非常简单但很好吃的小菜,大家可以试着做一下。
食材
1

笋瓜 适量

2

醋 适量

3

油盐葱 适量

方法/步骤
1

将笋瓜洗净,去皮,并切成片状。

2

将适量油放进锅里,待油热后,加入葱姜等佐料,喜辣的可以放些辣椒。

3

等到佐料的香味释放出来,就可以把笋瓜放进锅里了,在笋瓜放进锅里后,就开始加醋。喜欢自然一点的就不要放酱油,这样炒出来的菜,清脆可口。

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