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糯米鸡翅制作步骤

糯糯的米,嫩嫩的肉,简单易做,味道还不错。
食材
1

鸡翅 12只

2

糯米 2把

3

料酒 少许

4

葱姜 少许

5

盐 少许

6

糖 少许

7

生抽 少许

方法/步骤
1

糯米浸泡半小时

2

把浸泡糯米的水倒掉,糯米稍晾干,倒少许生抽放一小时备用,让糯米入味。

3

鸡翅洗干净,每个鸡翅划二刀,放少许料酒、葱姜、盐、糖、鸡精腌制一小时。

4

把腌制好的鸡翅沾上糯米放在盘中。锅里放水烧开,把鸡翅放进锅内大火蒸15分钟

5

关火出锅

注意事项
1

鸡翅洗干净一定要先腌制一下

2

糯米晾干倒少许生抽放上一时备用,让糯米入味。

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