芸豆是一种很美味的食材,做菜的搭配也是很丰富。下面咱们就来介绍下芸豆炒肉的做法。
食材
1
芸豆 350克
2
五花肉 100克
3
盐 适量
4
葱 适量
5
油 适量
6
味极鲜 适量
方法/步骤
1
准备材料,芸豆去头尾洗净。
2
芸豆切细丝,猪肉切丝,葱切碎。
3
锅烧热加油,放入肉丝煸炒一会。。
4
放入葱煸香,放入芸豆丝。
6
再加少许水,盖上锅盖焖一会。
7
再加味极鲜、盐翻炒均匀即可。
注意事项
芸豆切细丝后很入味,要多炒一会,这样豆腥气少,再加点清水焖几分钟最好。
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