将肉丝和豇豆一起烹饪 你会吃到无法拒绝的美味
食材
1
豇豆又豆角 300g
2
猪肉 200g
3
红菜椒 1棵
4
盐 适量
5
淀粉 10g
6
葱姜蒜 适量
方法/步骤
1
首先洗净猪肉 然后将其切成肉丝或者肉丁 不要太小就行
2
然后切好的肉丝放入碗中 加入淀粉拌匀后放置备用
4
洗净豇豆然后切丁冲洗干净 放入沸水锅中焯1分钟左右
5
如图所示等到豇豆变色后 将其倒入漏网中可以用筐子代替哦 沥净水分
6
将切好的红菜椒倒入焯过的豇豆容器中备用
7
然后将肉丝和豇豆倒入锅中翻炒(可以事先将肉丝先炒变色后倒出,然后炒豇豆1-3分钟后倒入肉丝,)翻炒后加入食盐即可倒出盛盘
注意事项
1
肉丝不能烧太久哦 不然老了就不好吃了
2
豇豆是焯好的 不要翻炒太久