豆腐鸡蛋盒子，非常的好吃哦
食材
1
鸡蛋 100g
2
面粉 200g
3
韭菜 100g
4
毛豆腐 300g
5
食盐 适量
6
调和油 适量
7
虾 适量
8
酱油 适量
9
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
将买来的豆腐切片，放在电饼铛里面，下面放入适量的油。鸡蛋也可以一起煎出来。
2
鸡蛋煎好后即可出锅，豆腐要煎到两面金黄，
3
然后将鸡蛋、豆腐剁碎，韭菜洗净后也炖碎，在放上酱油、胡椒粉、精盐、虾米等调料。搅拌均匀后备用。
4
将面团和好后，醒五分钟，然后将面团擀成条。切成段。
5
然后将面段擀成面片，在面片里面放上拌好的馅，像包饺子一样包好。
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