这里叫大家简单的用电磁炉做红烧肉。
食材
1
猪肉 300克
2
马铃薯 3个
3
葱姜蒜 些许
4
调味料 一套
5
八角 一块
方法/步骤
1
将猪肉用开水烫，就是把猪肉洗干净放到开水里煮到4分熟，捞出来备用。首先在油锅里加油，加糖三大勺。记得不能大火而且一开始油温不太高，中火慢慢的把糖水炒成红色。
3
干净的八角。
4
把上面两种调料和猪肉全放锅里炒，吸收汤子。
5
加入料酒，调味加香去腥嫩肉。
6
继续煸炒，加入调味品，加入少量的水，准备盖锅盖。
7
再盖锅盖之前，请在加入切好的马铃薯。
8
盖上锅盖中火闷上半个小时，色香味俱全。
9
美味的红烧肉就做好了。